Hvem er vi?

Hvem er vi?

Passion for perfektion siden 1893

I mere end et århundrede har vi bearbejdet naturtarme. Kvalitet er kernen i vores håndværk – og kilden til vores passion for perfektion.

Fra natur- og kunsttarme til innovative ingrediensblandinger, verdensomspændende logistik og vores tilgang til bæredygtighed er alt, hvad vi gør, drevet af passion og stolthed. 

Det hele startede i 1893, da det tyske tarmfirma Schaub & Co fra Hamborg åbnede en lille filial i Esbjerg. I 1907 oprettede de også en afdeling i København. Schaub & Co havde så stor succes, at en kreds af andelsslagterier besluttede at stifte deres eget tarmselskab i 1913, som de kaldte ”Danske Andelsslagteriers Tarmsalg” (DAT). I 1921 blev Schaub & Co omdannet til et andelsselskab, hvor både danske andelsslagterier og private slagterier blev andelshavere og således ejere af selskabet. I 1934 var Schaub & Co en af de førende virksomheder i Kødbyen i København. Efter mange år som konkurrerende selskaber fusionerede Schaub & Co og DAT i 1972, og DAT-Schaub så dagens lys.

I løbet af det sidste århundrede fortsatte ekspansionen, og DAT-Schaub har opnået stor global vækst og er en af de verdensledende virksomheder inden for sourcing, bearbejdning, lagerføring, salg og distribution af en bred vifte af produkter til fødevareindustrien. I dag er vores navn derfor på milliarder af meter tarme.

Eksperter inden for naturtarme gennem mere end 130 år

Fakta om os

705

Omsætning (mEUR) i 2023/24.

3.000
+

Medarbejdere i DAT-Schaub Group.

4

Antal kontinenter DAT-Schaub Group er til stede på.

20

Antal produktions- og salgsselskaber.

18

Antal lande DAT-Schaub Group er repræsenteret i.

Tidslinje for DAT-Schaub

Schaub & Co

Schaub & Co. blev grundlagt i 1893 i Esbjerg af et tysk tarmfirma af samme navn. Få år senere solgte tyskerne virksomheden til danske ejere, og det lille tarmsorteringsfirma voksede og blev en veletableret virksomhed. I 1907 etablerede de en filial i København, der solgte slagteriaffald, tarme og kød.

DAT

I 1913 grundlagde en gruppe andelsslagterier deres eget tarmfirma, som de kaldte "Danske Andelsslagteriers Tarmsalg" (DAT). I 1920 begyndte DAT også at sælge andre slagteriprodukter.

DAT-Schaub fusionen

I 1972 blev DAT-Schaub etableret gennem fusionen af Schaub & Co. og DAT.

DAT-Schaub Portugal

DAT-Schaub Group opkøbte i 1991 en fabrik i Porto i Portugal, som fik navnet DAT-Schaub Porto. Denne fabrik er løbende er blevet udvidet. I 2007 opkøbte selskabet Alandal SA (Portugal), og i 2013 fusionerede Alandal og Porto til ét selskab - DAT-Schaub Porto S.A. I dag opererer selskabet under DAT-Schaub Portugal. 

DAT-Schaub France

DAT-Schaub opkøbte i 1997 SOUSSANNA og to år senere Boyauderie du Poitou. I 2008 fusionerede SOUSSANNA med Boyauderie du Poitou, og har siden 2015 heddet DAT-Schaub France, men opererer stadig under SOUSSANNA-mærket.

DAT-Schaub AB

DAT-Schaub Group overtog tarmsorteringsaktiviteterne fra svenske KHi Ellco Foods AB i 2002 og har siden heddet DAT-Schaub AB.

DIF

DIF Organveredlung Gerhard Küpers GmbH & Co. KG blev en del af DAT-Schaub Group i 2004 og er en integreret del af råvarekæden. Desuden indgik DIF i 2015 et joint venture med Sanofi under navnet CKW Pharma.

DAT-Schaub Polska

I 2005 opkøbte DAT-Schaub A/S alle aktier i Aikon Sp. z o.o. og omdøbte virksomheden til DAT-Schaub Polska Sp. z o.o.

DAT-Schaub Finland and Thomeko Eesti

I 2006 blev Thomeko OY, Finland, en del af DAT-Schaub Group og blev senere omdøbt til DAT-Schaub Finland OY. Det finske selskab ejer datterselskabet Thomeko Eesti OÜ i Estland. Dette datterselskab er ligeledes en del af DAT-Schaub Group.

DCW Casing LLC

DAT-Schaub Group overtog aktiemajoriteten i Casing Associate LLC i 2009, som i 2012 fusionerede med Wolfson Casing og blev til DCW Casing LLC. DAT-Schaub Group erhvervede en del af ejerskabet af DCW og opnåede fuldt ejerskab i 2022.

DAT-Schaub Spain og Sydamerika

DAT-Schaub Gallent S.L. blev etableret i 2017 gennem et samarbejde mellem DAT-Schaub Group og Vicente Gallent S.L. I 2022 fusionerede DAT-Schaub Gallent S.L. med DAT-Schaub Spain (et spansk selskab tidligere kaldet Agrimares S.L.).

I 2017 opkøbte DAT-Schaub Spain majoritetsejerskab i en række virksomheder i Sydamerika: BRC Tripas – Comercio de Tripas Ltda. (Brasilien), ESB do Brasil (Brasilien), Tripas de Colombia (Colombia) og Insuban (Chile).

I 2021 opkøbte DAT-Schaub A/S alle minoritetsaktier.

Shanghai Natural Casing Co., Ltd.

I 2018 opkøbte DAT-Schaub A/S 51% af aktierne i Shanghai Natural Casing Co., Ltd.

SELO Group

I 2023 opkøbte DAT-Schaub A/S 70% af aktierne i SELO Group, som ligger i Holland og Belgien.