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La cárnica valenciana Gallent Casings es una empresa de referencia nacional e internacional, con más de 40 años de experiencia en la producción y comercialización de tripa natural en todas sus especies.

“La adquisición sigue a años de una excelente cooperación y encaja perfectamente con nuestra estrategia en DAT-Schaub, intensificando nuestra presencia en el mercado líder en la producción de cerdos en Europa”, dice Jan Roelsgaard, CEO de DAT-Schaub.

Gracias a su gran protagonismo internacional, la integración garantiza la fortaleza y la calidad de un líder global, con la cercanía, confianza y compromiso de un líder local.

Con la integración al grupo, la compañía afianza su compromiso por la calidad, incorporando maquinaria de última generación del grupo DAT-Schaub y utilizando los procesos más eficientes y automáticos del mercado, controlando la producción desde el origen, para así, ofrecer mayor seguridad y regularidad.

Esta integración es la culminación de un proceso que arrancó en 2017 cuando DAT-Schaub y Gallent Casings unieron fuerzas para aumentar su producción de tripa de cerdo en España, dirigiendo de forma conjunta la empresa DAT-Schaub Gallent. Dicha empresa opera tres salas de tripas en mataderos españoles, que sacrifican más de 3 millones de cerdos cada año.

"Durante los últimos 4 años, hemos llegado a conocer bien a DAT-Schaub a través de nuestra empresa de propiedad mutua, y la familia y yo mismo estamos muy satisfechos de que ahora podamos unir verdaderamente nuestras fuerzas. Preveo un viaje de crecimiento continuo para la empresa, sus empleados y los clientes en España", dice Vicente Gallent Sr., propietario y director general de Gallent Casings.

Hasta hoy, Gallent Casings ha sido propiedad de la familia Gallent, y toda la familia continuará en la empresa con Vicente Gallent Jr y Rubén Gallent en la dirección de la empresa.