DAT-Schaub Finland tarjoaa monipuolisesti kestäviä keinosuolia eri käyttötarkoituksiin. Valikoiman keinosuolet ovat laadukkaita ja säilyttävät tuotteen laadun ensiluokkaisena. Esimerkiksi muovisuolet sopivat pidempiaikaiseen säilytykseen, viipalointiin sekä pakastukseen. kollageenikalvot sopivat kalvoksi kinkkutuotteille ja selluloosasuoli on taas tehty helposti kuorittavaksi. Lisäksi paperista ja viskoosista valmistettu kuitusuoli sopii erityisesti savustettaville keittomakkaroille, kinkkutuotteille ja kestomakkaroille. Lenkkisuolilla saadaan käyrä, lenkkimakkaran muotoinen lopputuote.
Lisäksi valikoimassamme on myös monipuolisesti maustesuolia. Mausteet kiinnittyvät lihaan prosessoinnin aikana jolloin kangassuolen kuorinnan jälkeen mausteet ovat pysyvästi ja tasaisesti lihavalmisteen pinnassa
• Hyvä kaliiberin pitävyys
• Erittäin hyvä savun läpäisevyys
• Helposti kuorittava
• Saatavana suljetulla, solmitulla tai avonaisella päällä
• Kaliiberit 12 - 40 mm
• Värit: sininen, punainen tai raidallinen
• Kestää hyvin täytön ja klipsauksen
• Läpäisee hyvin vesihöyryä ja savua
• Kaliiberit 33-58 mm
• Kaliiberit 36-180 mm
• Useita eri värejä
• Erittäin hyvä tuotteen värin- ja painonpitävyys
• Hyvin kutistuva
• Helppo kuoria
• Kestää hyvin täytön ja klipsauksen
Maustesuolissa voidaan hyvin erilaisia mausteita pippureista curryyn ja vaikkapa erilaisiin yrtteihin. Spatex-maustesuolien kaliiberi- ja maustevaihtoehtoja on runsaasti. Erilaisilla maustesuolilla voidaan helposti monipuolistaa tuotevalikoimaa. Lisäksi niillä saadaan näyttävä ja myyvä
Saatavilla laaja kaliiberi-, verkko-, sekä värivalikoima.
kestomakkarat sekä grillimakkarat
• Vähentää kuivumista ja lisää mehukkuutta
• Helpottaa verkon poistoa
• Tasainen väri
• Standardileveydet: 28, 38, 40, 47 ja 57 cm
• Värit: kirkas, caramel, musta
• Saatavana paprika ja curry mausteella
COFFINET
Täyttövalmis kollageenikalvo yhdistettynä kaliiberitarkkaan
verkkoon